ユウキ 甜面醤(中華甘みそ) 500g

■ 甜面醤(テンメンジャン) ユウキ食品 500g

これは、一般には「中華甘味噌」って呼ばれるモノだけど、
意外と使い道が多い調味料ですw。
これを加えると、いわゆる”コク”が簡単に増すことが出来るのです

これを家で作る普通のカレーに少し入れてみてください。
量は一皿あたり小さじ1/3程度で十分です。
それだけでグッとコクが増します。
他にもエスニック風の料理には大活躍ですぞ。 \(^o^)/

620 views

One thought on “ユウキ 甜面醤(中華甘みそ) 500g

  1. 私はこれと倶楽部員の四川豆板醤を一緒に使って、麻婆豆腐を作ります。

    結構簡単に作れるので気に入ってます。

    カレーやエスニック風の料理に使えるとは知りませんでした。

    今度試してみます(*`・ω・´)ノ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

*マークのフィールドは必須です。

*

CAPTCHA


*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)