かなめさんのチョコ

Ge3ユーザーのかなめさんに、手作りチョコを頂きました。
そのGe3値なんと122.8p!
彼女は
西宮セミナーに参加の時も、スイーツを作ってきて下さるんです。
これがまた美味しいので、いつも楽しみなのであります。
味も美味しい上に、心がほっこりするお菓子って、欲しくても買えないことがほとんどなんですもの(なんなんでしょうね?このほっこりてヤツは)。

届いた箱をおそるおそる開けてみると…
「これが…手作り?」
「売りモンとちゃうん!?」
「マジで?」
「ひえぇぇ…」
「凄いな…」
ってみんなが口々に言うよなフォルムで、味はというと…

きさ:おいいしい!
   中に入ってるのが…なに?
   自分の好きなココナッツの繊維とかみたい。
   なにかわからんけど、ンまい♪
つる:きささんが「ココナッツみたい」って言うの、
   最上級の褒め言葉ですねぇ。
きさ:ココナッツ狂い、やからな(笑)
あき:狂っちゃうくらい好きなんですね(笑)
   しかしおいしいねぇ〜これ。
りこ:このチョコの甘味と苦味との絶妙なバランス!
allure:めっっっっちゃ、おいしい。
   病みつきになりそう。
   正直、ゴディバよりこっちのンが好き〜〜〜vv
つる:うあぁ…手作りでここまで…もうプロ。職人やん(笑)
   これ届いてから、みんなが揃うまで、
   食べずに「マテ」してるのかなり大変だったんですよ〜(苦笑)

てなかんじで、ガナッシュのペーストと、荒く刻んだアーモンドプラリネの味のバランスがまた堪りません。
外側のコーティングはブラックチョコなので、大人なかんじのチョコになってます。
白いのは更にその上からホワイトチョコでコーティング。
表面の絵柄は、こういうシートが売っているそうで。
Ge3スタッフミーティングの後で、みんなでメロメロになりながら頂いたのでした。

m(__)m 嗚呼…ほんまありがとうございました! m(__)m
来年再チャレンジする!ておっしゃってたので、今から楽しみでしょうがないです♪
料理人Ge3値の高い彼女には、おいしいレシピをいっぱい教えてもらわなければ!(^△^)

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