SHARP ヘルシオ CXシリーズ AX-CX3-R 18L 123.9pz

■  SHARP ヘルシオ CXシリーズ AX-CX3-R 18L

過熱水蒸気のコンパクトなヘルシオである。
何故か過熱水蒸気で調理された料理や単純な蒸し料理も美味しい。
ずっと不思議だと思っていたのだが、ようやく その理由に気が付いた。遅い!
過熱水蒸気は電気から入って来るマイナスを防ぐことが出来る加熱方式なのだ。
ガスでもマイナスは入って来るので、その量は少なくても味はチョット落ちる。
蒸し料理が美味しい理由はマイナスの遮断だった訳だ。\(^-^)/

 

122.8pz  電子レンジのGe3値
122.9pz  オーブンのGe3値
123.9pz  ウォータ レンジのGe3値

加熱方式によるGe3値

117.5pz  電熱器
118.5pz  電子レンジ
123.9pz  ガス
126.8pz  過熱水蒸気
 

食品に触れると、539cal/gもの大量の熱(潜熱)を食品に伝える。
商品の仕様
サイズ:490×400×345mm
質量:約17Kg
素材・材質:鋼板
原産国:タイ
電源:AC100V
付属品:角皿1枚、調理網、取扱説明書兼クックブック
健康メニュー数:15メニュー
定格消費電力:レンジ1,460W、オーブン1,430W、グリル 1,430W
液晶画面:2.6型ホワイトバックライト液晶
総庫内容量:18L(1段調理)

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